Historia czekolady sięga Ameryki Łacińskiej, gdzie już tysiące lat temu przygotowywano napoje z ziaren kakaowca. Do Europy trafiła dzięki hiszpańskim podróżnikom i szybko stała się luksusowym przysmakiem.

Dziś czekolada kojarzy się przede wszystkim z przyjemnością i poprawą nastroju. Gorzka dostarcza kakao, magnezu i antyoksydantów, mleczna zachwyca delikatnym smakiem, biała kremową słodyczą, a rubinowa przyciąga różowym kolorem i owocową nutą.

Można ją jeść, pić na gorąco, dodawać do deserów, a nawet wykorzystywać w kosmetyce. Nic dziwnego, że czekolada od lat uznawana jest za jeden z najsłodszych sposobów na poprawę humoru.